如何制作比萨视频教程：如何制作最简单的比萨？

网友提问：

如何制作最简单的披萨？

很好的答案：

您好，很高兴回答您的问题，我家经常给孩子做披萨披萨上面放哪些配菜，分享给大家：

1、蛋糕底制作：

准备200g普通面粉，加入2g酵母粉，加入5g糖，搅拌均匀，加入95g水，边加边搅拌，揉成光滑的面团，约10-15分钟。

200g可以做两个7寸左右厚度适中的蛋糕底。

将面团分成两等份，擀成圆形，用细筷尖压几个小孔，放入烤盘中静置20分钟，烤箱180度上下，烤10分钟就够了。

2、如何在比萨上做菜：

以简单的火腿披萨为例：

准备材料：火腿、磨碎的奶酪、披萨酱、少量胡萝卜丁

准备好的蛋糕底均匀抹上一层披萨酱，再撒上一层奶酪，撒上火腿片和胡萝卜丁，再撒上一层奶酪。

锡纸刷上油，放上准备好的披萨，200度烤10分钟，从锅里挤出一点沙拉酱就可以吃了。

小贴士：其他食材，切记以上肉为熟食，蔬菜可水煎。这样比萨烤得更快，因为基料已经煮熟，而且变得糊状需要很长时间。

其他网友的回答

大家好，今天给大家介绍披萨的做法：

材料：面粉200克，鸡蛋两个，火腿两个，青红椒各一个，洋葱半个，玉米粒半碗，樱桃番茄干，马苏里拉芝士一碗，番茄酱适量、酵母3克、盐适量、糖适量、玉米油适量、开水适量。

步骤：

1.面粉中加入两个鸡蛋、适量盐、糖和酵母，用温水和成面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大，此时可以准备其他材料。

2.洋葱切片，樱桃番茄切半，青椒和红辣椒切丁，火腿切丁。

3.面团发酵好后取出揉面放气。首先，取一半面团，将其擀成圆形面团​​。用东西压出一边，然后用牙签插入一小块面团。洞。

4.平底锅放适量油，油热后将油放入比萨底部，两面稍微煎一下，比萨底部一定要小火，煎稍微定型，不需要全部炸好，披萨底就做好了。这时候关火，先抹番茄酱。

5.再放点奶酪，可以多放点，把配料放上去，最后在上面撒上一层奶酪，再放点，几乎把所有的配料都放上去。

6.锅中加入适量热水，盖上锅盖，小火炖至芝士融化，不时晃动锅，防止披萨粘锅。

7.如果水干了，芝士还没有完全融化，可以加入适量热水披萨上面放哪些配菜，盖上锅盖小火煮一两分钟即可，不要取出马上出锅，用余温，小火煮一会儿，等锅盖凉了再拿出披萨，效果会更好。

8.取出切成小块，尤其是刷过的。

其他网友回答

我对这个问题的回答如下：

披萨应该这样做：

1 先将面粉过筛，加入盐、奶粉、酵母，倒入水，搅拌均匀，揉成面团。

2揉面过程中，加入3次食用油，揉成面团，醒30分钟。

3 将醒好的面团用擀面杖擀成圆饼，在烤盘上刷油，放入擀好的饼。

4 将番茄酱均匀抹在上面，将芝士切碎撒在蛋糕上，再撒上青豆和玉米粒。

5 上面放几块牛肉块，撒上一层奶酪，放入烤箱，稍等片刻即可完成。

其他网友回答

我真的认为#toastpizza#是吃吐司的最佳方式

最近对我来说太高了！我完成了一个包，就这么简单

抹上番茄酱，撒上芝士，放入各种香肠、玉米粒、青椒、烤箱180度10分钟。吐司很脆，奶酪也很多汁！ ！咬一口，感觉和普通的比萨没什么区别！ ！

吐司非常适合做披萨！你可以在没有烤箱的情况下使用微波炉两分钟！ （番茄酱烤的时间短，不会酸～香[大棒]

其他网友回答

您好，很高兴回答这个问题！

如何做披萨？现在就给大家分享一个披萨的做法！有机会的朋友，学得快，家人无事可做！

披萨底料配方：高筋面粉：600盐：12酵母：8水：430（可以根据配方调整，一份有点多） 材料：番茄酱，切片香肠，西兰花、洋葱、青红椒、火腿、马苏里拉芝士丝（配料）你可以按你喜欢的数字来搭配）

步骤： 1. 将所有材料混合，揉成一个球，揉出一点肌肉！放入碗中，用保鲜膜包好，静置十多分钟！

2、取出面团，切成100g左右，用擀面杖擀成圆形，如图把边缘稍微厚一点（记得戳洞）

3、成型后放入烤箱烤，上下火150左右，3分钟左右，根据自己的烤箱调整！

4、取出来，表面刷上番茄酱，撒上一层马苏里拉芝士，撒上一层洋葱圈，青椒！

5、上面放上香肠、西兰花等配菜，最后在表面撒上一层马苏里拉芝士！

6、放入烤箱，220度点火，200度调节火候15分钟左右，（具体温度和时间根据自己烤箱调整），出炉美味立即地！ （披萨应该趁热吃！）

以上是我分享披萨的方式，喜欢的朋友赶紧行动起来吧！

（看完记得关注我，我会和你分享更多烘焙知识，你想知道的我都知道~快来关注我吧！）

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